Buon pomeriggio!
Domani è Pasqua, ma non ho preparato la colomba…ho optato per un dolce velocissimo da fare e famosissimo, il croccante :)
In realtà, avendo già un dolce per il pranzo di domani, ho voluto fare qualcosa di sfizioso, da mangiare insieme alla frutta secca, e avendo il sesamo ho pensato al croccante, che prima mi capitava di fare abbastanza spesso! Ripeto, è molto semplice, basta avere pochissimi ingredienti.
Auguro a tutti di trascorrere una serena Pasqua, e di divertirvi lunedì, tempo permettendo!!!
A presto :)
Ingredienti per circa 12 pezzi:
- 200 gr di sesamo
- una manciata di mandorle
- 100 gr di miele
- 90 gr di zucchero
(la prossima volta voglio provarlo con il fruttosio anziché lo zucchero semolato, ma non so se consigliarvelo perché non conosco il risultato finale del dolce in questa versione)
Preparazione:
Mettete in una pentola il miele e fatelo scaldare a fuoco basso; appena iniziate a vedere le bollicine aggiungete lo zucchero e fatelo sciogliere. A questo punto inserite il sesamo, che dovrà "cuocere" per 20 minuti; passati i primi 5 minuti di cottura aggiungete le mandorle tagliate grossolanamente e lasciate sul fuoco per i restanti 15 minuti mescolando.
Preparate un foglio di carta da forno e adagiateci il composto, copritelo quindi con un altro foglio di carta da forno e, aiutandovi con un matterello, create un rettangolo alto circa 5 mm; togliete il foglio superiore di carta e incidete il croccante creando una griglia prima che si raffreddi. Una volta freddo sarà facile spezzarlo o tagliarlo seguendo le griglia che avevate creato.
Buon appetito!
L'angolo di Pocahontas
كومنتات الكمال
RispondiEliminaشركة الكمال للخدمات المنزلية بالمملكة العربية السعودية تقدم شتى الخدمات المنزليه من تنظيف المنازل والفيلات الى كشف تسريبات المياه وتسليك المجارى والبيارات وكذلك نقل وتغليف العفش والاثاث وتنظيف الواجهات والمداخل ورش المبيدات الحشرية لمكافحة الحشرات بكل من حائل وجازان ونجران والطائف
مع شركة الكمال كن مطمئن على نظافة بيئتك فنحن نستعمل مبيدات صديقة للبيئة فلا خوف على حياتك وحياة ابنائك ********** مع شركة الكمال انت فى امان
شركة تنظيف خزانات بحائل
شركة تنظيف منازل بحائل
شركة تنظيف سجاد وموكيت بحائل
شركة تنظيف بحائل
شركة تنظيف فلل بحائل
شركة تنظيف مجالس بحائل
شركة تنظيف بالطائف
شركة تنظيف مجالس بالطائف
RispondiEliminaشركة تنظيف بنجران
شركة تنظيف واجهات بجازان
شركة تسليك مجارى بحائل
شركة شفط بيارات بحائل
كشف تسريبات المياه وعزل خزانات
شركة عزل خزانات بالطائف
شركة عزل خزانات بجازان
شركة عزل خزانات بحائل